Ingrédients
Équivalences
- 6 fonds de tartelette feuilletés précuits
- 4 petits chèvre frais ronds
- 100g de Roquefort
- sauce béchamel, légèrement muscadée
- râpé
Tartelettes express roquefort et chèvre
Pour 6 tartelettes ou 6 personnes:
Ingrédients
- 6 fonds de tartelette feuilletés précuits
- 4 petits chèvre frais ronds (je les trouve chez Li..)
- 100g de Roquefort
- sauce béchamel, légèrement muscadée
- râpé
Écraser grossièrement le chèvre et le roquefort ensemble , ajouter
leur la valeur de 12 bonnes cuillères à soupe de béchamel, poivrer au
moulin , mélanger le tout .
Rectifier le sel ,et revoir la quantité de béchamel , si besoin.
Vos fonds de tartelettes doivent être suffisamment
garnis par le mélange .
Un soupçon de râpé sur le tout , et au four TH 180
voire 200, jusqu' à ce que les tartelettes soient dorées ( pas brûlées!!!)
Servir chaud .
*On peut ajouter une salade verte ou composée aux noix , suivant que
l'on sert ce plat en simple entrée ou en plat complet léger .Dans ce cas ,
je compte 2 tartelettes par personne , suivant les appétit ou la gourmandise !
Bon app!!!
Pour 6 tartelettes ou 6 personnes:
Ingrédients
- 6 fonds de tartelette feuilletés précuits
- 4 petits chèvre frais ronds (je les trouve chez Li..)
- 100g de Roquefort
- sauce béchamel, légèrement muscadée
- râpé
Écraser grossièrement le chèvre et le roquefort ensemble , ajouter
leur la valeur de 12 bonnes cuillères à soupe de béchamel, poivrer au
moulin , mélanger le tout .
Rectifier le sel ,et revoir la quantité de béchamel , si besoin.
Vos fonds de tartelettes doivent être suffisamment
garnis par le mélange .
Un soupçon de râpé sur le tout , et au four TH 180
voire 200, jusqu' à ce que les tartelettes soient dorées ( pas brûlées!!!)
Servir chaud .
*On peut ajouter une salade verte ou composée aux noix , suivant que
l'on sert ce plat en simple entrée ou en plat complet léger .Dans ce cas ,
je compte 2 tartelettes par personne , suivant les appétit ou la gourmandise !
Bon app!!!