Ingrédients
Équivalences
- 300g pate brisée
- 3 poires
- 250g de fromage blanc égoutté
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 cs de sucre
- 1 cs de calvados
- 1/2citron
- 20g de beurre
Tartes aux poires et au fromage blanc
6 personnes
prépaaration:30min
cuisson:45min
300g pate brisée
3poires
250g de fromage blanc égoutté
2 jaunes d'oeufs
2 cs de sucre
1 cs de calvados
1/2citron
20g de beurre
Étaler la pate brisée dans un moule à tarte. Recouviri de papier d'lu et de fruit ses. Faire pré-cuire 15min a four chaud à 200°C (th 6/7)
Entre-temps épluher et couper les poires en 2, retirer les coeurs et les pétins. Faire des incisions verticales sur la face bombée et les citronner pour les empécher de noicir
Dnas un bol, mélanger jaunes d'oeufs,sucre, fromage blanc, et calvados( facultatif)
Sortir le fond de pate cuit à blanc du four. Retirer l'alu et les fruits. Disposer les moitiés de poires en étoile, face bombée vers le haut. Verser le contenu du bol autour des poires.
Faire cuire à four chand à 170°C (th5) pendant 30min.
Régalées vous les forumeuses bon appétit!
6 personnes
prépaaration:30min
cuisson:45min
300g pate brisée
3poires
250g de fromage blanc égoutté
2 jaunes d'oeufs
2 cs de sucre
1 cs de calvados
1/2citron
20g de beurre
Étaler la pate brisée dans un moule à tarte. Recouviri de papier d'lu et de fruit ses. Faire pré-cuire 15min a four chaud à 200°C (th 6/7)
Entre-temps épluher et couper les poires en 2, retirer les coeurs et les pétins. Faire des incisions verticales sur la face bombée et les citronner pour les empécher de noicir
Dnas un bol, mélanger jaunes d'oeufs,sucre, fromage blanc, et calvados( facultatif)
Sortir le fond de pate cuit à blanc du four. Retirer l'alu et les fruits. Disposer les moitiés de poires en étoile, face bombée vers le haut. Verser le contenu du bol autour des poires.
Faire cuire à four chand à 170°C (th5) pendant 30min.
Régalées vous les forumeuses bon appétit!