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Tartiflette

1 réponse · 1385 vues

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bonjour je recherche une recette de tartiflette est ce quelqu'un peut m'aider merci
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Tartiflette
    Ingrédients
    Pommes de terre :coupées en petits carrés et cuites vapeur
    Lardons : revenus
    Oignons :revenus
    Crème fraîche
    Un peu de vin blanc
    Sel (un peu )
    Poivre
    Fromage à tartiflette ou reblochon
Préparation

Mélanger pommes de terre,oignons et lardons (+ sel (peu ) et poivre
Mettre dans un plat beurré
Dessus mettre le fromage coupé en 4 (en 2 puis chaque moitié en 2 dans le sens de l'épaisseur ) (avant enlever un peu de croûte)
Puis la crème (pas tout à fait 1 briquette (3/4 environ )
Puis le vin blanc (environ 1 verre )
Et au four le temps que le fromage fonde et que ça gratiné un peu..

bon appétit!