Ingrédients
Équivalences
- 800g de pomme de terre
- 200g de jambon blanc dégraissé
- 3 oignons
- 2 gousses d'ail
- 240g de cancoillotte
- 12.5 cl de vin blanc sec
TARTIFLETTE A LA CANCOILLOTTE
Pour 4 personnes - 4 points/pers.
Préparation 30 mn - cuisson : 1h30 ( va falloir être patiente)
800 g de pomme de terre (2 à sasiété)
- 200 g de jambon blanc dégraissé (1 pt 1)
- 3 oignons, 2 gousses d'ail
- 240 g de cancoillotte (1 pt)
- 12.5 cl de vin blanc sec
sel, poivre
Préchauffer le four à 200c (th 6).
Eplucher les pommes de terre et les couper en lamelles grossières. Découper le jambon en cubes.
Emincer les oignons et l'ail.
Frotter le fond d'un plat avec l'ail.
Déposer un couche de PDT, un peu de jambon, d'oignon, d'ail, de cancoillotte et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
Terminer par la cancoillotte.
Ajouter le sel, le poivre et le vin blanc.
Cuire 1 heure 30.
Pour 4 personnes - 4 points/pers.
Préparation 30 mn - cuisson : 1h30 ( va falloir être patiente)
800 g de pomme de terre (2 à sasiété)
- 200 g de jambon blanc dégraissé (1 pt 1)
- 3 oignons, 2 gousses d'ail
- 240 g de cancoillotte (1 pt)
- 12.5 cl de vin blanc sec
sel, poivre
Préchauffer le four à 200c (th 6).
Eplucher les pommes de terre et les couper en lamelles grossières. Découper le jambon en cubes.
Emincer les oignons et l'ail.
Frotter le fond d'un plat avec l'ail.
Déposer un couche de PDT, un peu de jambon, d'oignon, d'ail, de cancoillotte et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
Terminer par la cancoillotte.
Ajouter le sel, le poivre et le vin blanc.
Cuire 1 heure 30.