Tartiflette à la normande

1 janv. 2004

Bonjour,
je recherche une recette de pomme de terre bien gratinées au four avec un succulent fromage bien moelleux

quelqu'un peu m'aider ?

merci !

2 Recette janv. 2004

Tartiflette normande aux pommes de terre, camembert et Pont l'Évêque

Ingrédients Équivalences

1 kg de pommes de terre
250g de camembert
250g de Pont l'Evèque
40 cl de crème fraiche
60 g de beurre
3 oignons
400g de lardons
sel
poivre

TARTIFLETTE A LA NORMANDE
Pour 4 personnes

Ingrédients

Préparation

Cuire les pommes de terre à la vapeur, en robe des champs.
Les éplucher et les couper en lamelles.
Préchauffer le four th 7.
Faire revenir ds le beurre les lardons.
Oter la croute du fromage, le couper en lamelles.
Ajouter le fromage et la crème aux pommes de terre et lardons .
Ajouter les oignons émincés.
Saler poivrer et mélanger.
Mettre dans un plat à four.
Saupoudrer de chapelure et faire gratiner 20 minutes.

On peut supprimer la chapelure

TARTIFLETTE AU BRIE:

même recette mais en utilisant 500 g de Brie.

Claude

Modifié (janv. 2004)

3 janv. 2004

merci pour ta réponse

mais as tu essayé cette recette avec du chèvre ce n'est peut être pas mauvais si tu mélange le chèvre avec des herbes styles ciboulette

bonne journée