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Tartiflette légère aux pommes de terre, crème et jambons

2 réponses · 8248 vues

PommesFromage & Crème
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1.2kg de pommes de terre
  • 240g de crème gloria
  • 240 g de roblochon
  • des de jambons
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour

Comme le temps est gris et qu'il fait froid, les bons petits plats d'hiver vont pointer leur nez...J'ai trouve une recette de tartiflette avec moins de calories .

Tartiflette légère
Pour 4 personnes
    Ingrédients
    - 1.2kg de pommes de terre
    - 240g de creme gloria
    - 240 g roblochon
    - des de jambons

Préparation
Flêche (Voir ICI) Préchauffer le four th 7/8

Flêche (Voir ICI) Couper pomme de terre en rondelles tres fines ds un plat a gratin, ajouter le lait gloria en en mettant bien partout.

Flêche (Voir ICI) Saler et poivrer laisser cuire 50 min

Flêche (Voir ICI) Couper roblochon et déposer le côté croute sur les pomme de terres cuites déposer aussi les des de jambons.

Flêche (Voir ICI) Recuire 10 min.

Vous pouvez faire cuire préalablement vos patates.pour gagner du temps( à la vapeur un peu avant et laisser cuire 30 min )
Je sais que ça a l'air moins bon que vos tartiflettes maison mais bon pour le régime, c'est mieux et on a l'impression de pas trop de priver...

À bientot Fiesta
2
Coucou,
C'est vrai que la tartiflette c'est très bon mais plein de calories, aîe, aîe...
Pour ma part, je triche un peu quand je la fais, je mets de la crème fraîche allégée (ni vu ni connu...), des oignons et au lieu des lardons bien gras je mets des fines de bacon......
Mais bon c'est vraiment histoire d'alléger un peu car on peut pas tout remplacer et il reste toujours le reblochon qui n'est pas bon pour nos rondeurs............ embarrassé (oops)
Bizzzzzz
3
Pour alléger la tartiflette, j' utilise moitié reblochon, moitié cancoillotte( qui est un fromage à base de lait écrémé)
cela est également très bon et un peu moins riche
Mone
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