Ingrédients
Équivalences
- 2 grandes tranches de pain Poilâne
- Jambon de pays
- Cantal
- Poivre
Tartine d'Auvergne
Ingrédients pour 2 personnes :
2 grandes tranches de pain Poilâne.
Jambon de pays.
Cantal.
Poivre
Dans cette recette, il vaut mieux poser sur le pain deux ou trois fines tranches de jambon plutôt qu'une épaisse qui rendrait la tartine bourrative. Recouvrez le tout de lamelles de cantal et poivrez abondamment. Passez au grill jusqu'à coloration du fromage.
Ingrédients pour 2 personnes :
2 grandes tranches de pain Poilâne.
Jambon de pays.
Cantal.
Poivre
Dans cette recette, il vaut mieux poser sur le pain deux ou trois fines tranches de jambon plutôt qu'une épaisse qui rendrait la tartine bourrative. Recouvrez le tout de lamelles de cantal et poivrez abondamment. Passez au grill jusqu'à coloration du fromage.
Modifié (mai 2007)