Aller au contenu

Tatin aux épinards, feta et épices

1763 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 g de pâte brisée toute prête
  • 500 g d'épinards
  • 50 g de beurre
  • 250 g de feta nature
  • 3 càs de lait
  • quelques pincées de mélange 4 épices
  • 2 oeufs entiers
Recette certifiée 100% sans IA
Tatin aux épinards et à la feta
Pour 6 personnes :

250 g de pâte brisée toute prête
500 g d'épinards
50 g de beurre
250 g de feta nature
3 càs de lait
quelques pincées de mélange 4 épices
2 oeufs entiers

Épeluchez et lavez les épinards, faites les revenir dans une poêle, laissez l'eau de végétation s'évaporer complètement.

Egouttez à nouveau les épinards en les pressant bien dans une passoire.

Préchauffez le four thermostat 6.

Ecrasez grossièrement la feta, délayez-la avec le lait, poivrez et parsemez de mélange 4 épices.

Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien l'ensemble.

Dans un grand saladier, mélangez les épinards et la préparation à base de feta.

Versez dans le moule et posez la pâte à tarte dessus.

Enfournez 25 mn.

Voilà vous m'en direz des nouvelles.

Bises
Loulou