Ingrédients
Équivalences
- 4 tomates moyennes
- faisselle égoutée
- huile d'olive
- sel
- herbes
- olives noires
une autre recette: salée cette fois pour 4 personnes à faire en entrée
faire égouter la faisselle au moins 24 heure en ôtant l'eau du pot, plusieurs fois... elle doit être la plus sèche possible
couper 4 tomates moyennes en tranches de 1/2 cm environs
couper le bloc de faisselle bien égouté, en tranches de 1/2 cm
poser une tr de tomate...arroser d'un tout petit filet d'huile d'olive un soupçon de sel et des herbes ..recouvrir d'une tranche de faisselle ..poivrer .reconstituer chaque tomate de cette façon et couronner d'une olive noire ..c'est frais et facile à faire