Ingrédients
Équivalences
- 500g de pommes de terre
- 30g de beurre
- 3cs de crème fraiche
- 4oeufs
- 300g de fromage de chèvre
- 2 pâtes feuilletées
- sel
- poivre
Une recette tirée du magazine shopi,je ne l'ai pas encore testée,mais ca l'air très bon!! À vous de juger
Tourte au fromage de chèvre
pour 4 personnes en plat principal servie avec une salade verte....
pour 6 personnes en entréé chaude
Préparation
Cuire 500g de pommes de terre à l'eau puis les reduire en purée.Ajouter 30g de beurre,3 cs de crème fraiche,4 jaunes d'oeufs,300g de fromage de chèvre préalablement émiètté,Étaler une pête feuilletée dans un moule,verser le mélange dessus.Assaisonner et recouvrir d'une seconde pâte feuilletée,légèrement piquée à la fourchette.
Cuire a four moyen pendant 1h00.
Servir tiède accompagnée de salade.
Bon appétit
Tourte au fromage de chèvre
pour 4 personnes en plat principal servie avec une salade verte....
pour 6 personnes en entréé chaude
- Ingrédients
500g de Pmmes de terre
30g de beurre
3cs de crème fraiche
4oeufs
300g de fromage de chèvre
2 pâtes feuilletées
sel
poivre
Préparation
Cuire 500g de pommes de terre à l'eau puis les reduire en purée.Ajouter 30g de beurre,3 cs de crème fraiche,4 jaunes d'oeufs,300g de fromage de chèvre préalablement émiètté,Étaler une pête feuilletée dans un moule,verser le mélange dessus.Assaisonner et recouvrir d'une seconde pâte feuilletée,légèrement piquée à la fourchette.
Cuire a four moyen pendant 1h00.
Servir tiède accompagnée de salade.
Bon appétit
