Aller au contenu

Tourte au maroille

3 réponses · 3944 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • une tourtière cannelée de 26 à 30 cm
  • 2 rouleaux de pâte brisée
  • 200g de maroille
  • 200g de fromage frais
  • 3 oeufs + un jaune d'oeuf
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour les gourmands !Je vous propose une recette de tourte au maroille!

Tourte au maroille
    Ingrédients
    - une tourtière cannelée de 26 à 30 cm
    - 2 rouleaux de pâte brisée
    - 200g de maroille
    - 200g de fromage frais
    - 3 oeufs + un jaune d'oeuf
    - sel et poivre

Préparation
1 - Étaler et piquer un rouleau de pate brisée dans la tourtière.
2 - Couper le maroille en dés et les disposer sur la pate (avec ou sans la croute, question de gout).
3 - Mélanger le fromage frais et 3 oeufs, saler, poivrer et verser sur les dés de maroille.
4 - Recouvrir avec le second rouleaux de pate brisée et badigeonner avec le jaune d'oeuf.
5 - Ne pas oublier le trou central !

Rq : La mienne est en train de dorer à l'heure qu'il est. Une bonne salade aillée avec, quel délice...
2
super ta tarte Achillou!

je vais l'essayer.
Moi je la fais avec des poireaux, seulement les blancs, revenus dans le beurre , puis j'ajoute la crème et le maroille.

Hum; ça me donne faim!

a+
3
il manque la bière dans cet tarte au maroilles parole de chti!!!!
4
il manque la bière dans cet tarte au maroilles parole de chti!!!!
biofox a écrit :


de chti à chti , as tu une recette de tourte au maroilles AVEC bière? et laquelle?une petite 3 monts par exemple ou autre!?
chti' mentHello, Kikou, Bonjour
bibouninou