Ingrédients
Équivalences
- 1 Rouleau de pâte brisée prête à l'emploi
- 150 g D'emmenthal râpé
- 50 g De parmesan en poudre
- 4 Oeufs
- 1 Verre de lait demi-écrémé
- Poivre
- Muscade
TOURTE AU PARMESAN
- 1 Rouleau de pâte brisée prête à l'emploi
- 150 g D'emmenthal râpé
- 50 g De parmesan en poudre
- 4 Oeufs
- 1 Verre de lait demi-écrémé
- Poivre
- Muscade
Préparation:
Mélanger les jaunes d'œuf, le lait, les fromages et assaisonner.
Battre les blancs d'œuf en neige.
Les incorporer délicatement dans le mélange aux fromages.
Garnir un moule de pâte.
Y verser le mélange et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
Démouler et servir chaud ou tiède.
Bon appétit
- 1 Rouleau de pâte brisée prête à l'emploi
- 150 g D'emmenthal râpé
- 50 g De parmesan en poudre
- 4 Oeufs
- 1 Verre de lait demi-écrémé
- Poivre
- Muscade
Préparation:
Mélanger les jaunes d'œuf, le lait, les fromages et assaisonner.
Battre les blancs d'œuf en neige.
Les incorporer délicatement dans le mélange aux fromages.
Garnir un moule de pâte.
Y verser le mélange et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
Démouler et servir chaud ou tiède.
Bon appétit