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Tourte au roquefort

2 réponses · 2973 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150 g de roquefort
  • 250 g d'emmental
  • 2 rouleaux de pâte feuillettée
Recette certifiée 100% sans IA
Tourte au roquefort

    Ingrédients
    150 g de roquefort
    250 g d'emmental
    2 rouleaux de pâte feuillettée
Préparation

Vous étalez la pâte, vous la piquez avec une fourchette

Vous mélangez les fromages et les parsemez sur la pâte

Vous étalez la deuxième pâte par dessus

Vous la coupez en carré et étalez une couche de jaune d'oeuf (facultatif)

Enfournez 15 à 20 minutes

Un régal...
De plus vous pouvez la préparer à l'avance et la réchauffer.

Bon appétit!

Modifié (sept. 2005)

2


Pas l' air mauvais , cette tourte !

Mais je mettrais plus de Roquefort, ( j' adore), et je battrais le râpé

avec une brique de crème liquide pour que ce soit moins sec .

Avec un rajoutis de poires fraîches en lamelles et des cerneaux de noix ,

je pense que ce serait encore meilleur.....hummmmm !!!

3
Même sans crème c pas sec...