Ingrédients
Équivalences
- 200g de pommes de terre cuites
- 1 Munster (de 200g à 250g)
- 2 pâtes feuilletées
- 10 cl de crème fraîche
- échalotes
Tourte aux pommes de terre et au munster
Étaler la pâte feuilletée.
Éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
Couper le munster en lamelles.
Éplucher et hacher les échalotes.
Sur la pâte feuilletée, répartir les pommes de terre et les lamelles de munster.
Saupoudrer d'échalotes et recouvrir de crème fraîche salée et poivrée.
Recouvrir du 2e disque de pâte feuilletée
Enfourner 30 minutes à température moyenne (180°). Cuisson : 30 min
Servir très chaud avec une salade verte!
Bon appétit !
- Ingrédients :
* Pommes de terre cuites : 200 g
* 1 munster (de 200 g à 250 g)
* 2 pâtes feuilletées
* Crème fraîche : 10 cl
* Echalotes ,sel, poivre
Étaler la pâte feuilletée.
Éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
Couper le munster en lamelles.
Éplucher et hacher les échalotes.
Sur la pâte feuilletée, répartir les pommes de terre et les lamelles de munster.
Saupoudrer d'échalotes et recouvrir de crème fraîche salée et poivrée.
Recouvrir du 2e disque de pâte feuilletée
Enfourner 30 minutes à température moyenne (180°). Cuisson : 30 min
Servir très chaud avec une salade verte!
Bon appétit !