Ingrédients
Équivalences
- 2 disques de pâte feuilletée
- 1 munster
- 2 cuillères à café de graines de cumin
- 100 grammes de blancs de poireaux
- 1 jaune d’œuf
- 4 petites pommes de terre cuite en robe des champs
- sel et poivre
TOURTES AU MUNSTER
INGREDIENTS :
2 disques de pate feuilletée
1 munster
2 cuillères à café de graines de cumin
100 grammes de blancs de poireaux
1 jaune d’œuf
4 petites pommes de terre cuite en robe des champs
sel et poivre
aire fondre les poireaux à la poele dans un peu de beurre.
Avec le découpoir 12 cm découper des disques de pate et garnir les moules .
Saupoudrer de cumin, fondu de poireaux , pommes de terre en rondelles.
Gratter la croute du munster , le couper en lamelles et les disposer sur les légumes. Re-saupoudrer de cumin . fermer les tourtes avec un disque de pate de inférieur (découper avec le découpoir 9,5 cm) dorer à l’œuf.
Faire cuire dans un four préchauffé à 210°C. pendant 25 minutes.
Bon appétit!
INGREDIENTS :
2 disques de pate feuilletée
1 munster
2 cuillères à café de graines de cumin
100 grammes de blancs de poireaux
1 jaune d’œuf
4 petites pommes de terre cuite en robe des champs
sel et poivre
aire fondre les poireaux à la poele dans un peu de beurre.
Avec le découpoir 12 cm découper des disques de pate et garnir les moules .
Saupoudrer de cumin, fondu de poireaux , pommes de terre en rondelles.
Gratter la croute du munster , le couper en lamelles et les disposer sur les légumes. Re-saupoudrer de cumin . fermer les tourtes avec un disque de pate de inférieur (découper avec le découpoir 9,5 cm) dorer à l’œuf.
Faire cuire dans un four préchauffé à 210°C. pendant 25 minutes.
Bon appétit!
Modifié (mai 2007)