Truffade au St Nectaire

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1 Recette janv. 2004

Ingrédients Équivalences

1kg de pommes de terre épluchées
1/2 st nectaire
3 grosses càs de crème fraîche

UNE TRUFFADE AU ST NECTAIRE

Faire cuire 1kg de pommes de terre épluchées à l'eau (elles doivent rester fermes).

Couper 1/2 st nectaire en tranches puis émincer les pommes de terre dans un plat à four beurré.

Recouvrir de lardons et de tranches de fromage, puis ajouter 3 grosses càs de crème fraîche.

Enfourne 30 mn à 210 ° et voilà !

Bon appétit!

2 août 2009

cette recette me fait de l'oeil depuis un moment ... je pense qu'elle serait parfait lors d'un repas entre copains ! à voir ... et surtout à tester

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