Ingrédients
Équivalences
- 8 cuil. à soupe de parmesan râpé
- 2 cuil. à soupe rases de farine
Tuiles au parmesan
• Mélangez 8 cuil. à soupe de parmesan râpé et 2 cuil. à soupe rases de farine.
• Dans une poêle antiadhésive bien chaude, déposez des cuillerées à soupe de ce mélange en les étalant un peu avec le dos de la cuillère.
• Dès que le bord des disques commence à dorer, retournez-les avec une spatule et laissez-les à peine quelques secondes dans la poêle.
• Retirez-les et donnez-leur aussitôt leur forme de tuile en les posant sur un rouleau à pâtisserie, par exemple.
• Recommencez jusqu’à l’épuisement des ingrédients.
Bon appétit
• Mélangez 8 cuil. à soupe de parmesan râpé et 2 cuil. à soupe rases de farine.
• Dans une poêle antiadhésive bien chaude, déposez des cuillerées à soupe de ce mélange en les étalant un peu avec le dos de la cuillère.
• Dès que le bord des disques commence à dorer, retournez-les avec une spatule et laissez-les à peine quelques secondes dans la poêle.
• Retirez-les et donnez-leur aussitôt leur forme de tuile en les posant sur un rouleau à pâtisserie, par exemple.
• Recommencez jusqu’à l’épuisement des ingrédients.
Bon appétit