Ingrédients
Équivalences
- 1 vacherin Mont-d'or pas trop coulant.
- Tomates
- poivre
- echalottes
- vin blanc sec
Vacherin au four
Enlever le couvercle du vacherin,percer 6 a 8 trous
Inserer petits morceaux echalottes
Remplir vin blanc
Poivrer legerement
Recouvrir la croute avec fines tranches tomate
Vingt minutes four prechauffé 220 degrés
2 ou 3 pommes de terre a racletteavec une salade verte etc...
Bonnes fêtes
- Ingrédients
1 vacherin Mont-d'or pas trop coulant.
Vin blanc sec
Tomates
Poivre
Enlever le couvercle du vacherin,percer 6 a 8 trous
Inserer petits morceaux echalottes
Remplir vin blanc
Poivrer legerement
Recouvrir la croute avec fines tranches tomate
Vingt minutes four prechauffé 220 degrés
2 ou 3 pommes de terre a racletteavec une salade verte etc...
Bonnes fêtes
très bonne recette que l'on déguste très souvent en Franche-Comté...
il est aussi possible de faire la même recette avec de l'Epoisses mais plutôt que du vin blanc, on y ajoute du marc de Bourgogne !