Ingrédients
Équivalences
- un vacherin
- 2-3 gousses d'ail hâchée
- vin blanc
- poivre
- noix muscade
- pommes de terre
La recette que je propose est la suivante :
Vous prenez un vacherin d une grosseur variant suivant le nombre de convives bien évidemment .
Vous ouvrez le dessus sour forme de cercle mais n'allez pas jusqu'au bord du fromage .
Vous soulevez ce couvercle et dedans vous mettez deux ou trois gousses d'ail hâchée ( selon le goût )puis un peu de vin blanc , du poivre , un peu de noix muscade également , vous remettez le couvecle et vous enveloppez le tout dans du papier d'aluminium , pour éviter que la boite ne brûle , et vous enfournez dans un four préalablement chauffé à 200°C pendant 20 minutes environ .
Pendant ce temps vous aurez fait cuire des pommes de terre , et à l'aide d une cuillère vous ferez couler ce délicieux fromage sur ces pommes de terre .
Le fromage refroidit ? pas de problème , vous enlevez la protection alu de la boite et vous mettez quelques minutes au micro-onde pour retrouver un fromage toujours chaud !
Vous accompagnez avec un peu de jambon cru fumé ou non et une salade verte .
Bon appétit
A+
Vous prenez un vacherin d une grosseur variant suivant le nombre de convives bien évidemment . Vous ouvrez le dessus sour forme de cercle mais n'allez pas jusqu'au bord du fromage . Vous soulevez ce couvercle et dedans vous mettez deux ou trois gousses d'ail hâchée ( selon le goût )puis un peu de vin blanc , du poivre , un peu de noix muscade également , vous remettez le couvecle et vous enveloppez le tout dans du papier d'aluminium , pour éviter que la boite ne brûle , et vous enfournez dans un four préalablement chauffé à 200°C pendant 20 minutes environ . Pendant ce temps vous aurez fait cuire des pommes de terre , et à l'aide d une cuillère vous ferez couler ce délicieux fromage sur ces pommes de terre . Le fromage refroidit ? pas de problème , vous enlevez la protection alu de la boite et vous mettez quelques minutes au micro-onde pour retrouver un fromage toujours chaud ! Vous accompagnez avec un peu de jambon cru fumé ou non et une salade verte .Bon appétit
A+