Ingrédients
Équivalences
- 400g de Cheddar
- 25 cl de bière ambrée ou tripple
- piment de cayenne (selon goût)
- quelques gouttes de sauce Worcestershire
- 4 belles tartines de pain
recette pour 2 personnes:
Ingrédients:
400 g de Cheddar
25 cl de bière ambrée ou tripple
piment de cayenne (selon goût)
quelques gouttes de sauce Worcestershire
4 belles tartines de pain
Faire griller les tartines. Préchauffer le four.
Dans une petite cocotte verser la bière, faire chauffer à feux doux, y ajouter une pincée de piment, et la sauce worcestershire, ensuite y mettre le cheddar coupé en petit morceaux. Remuer avec une cuillère en bois tout doucement, jusqu'à ce que le cheddar fonde.
Mettre deux tartines par assiette, étaler le fromage par dessus avec le jus.
Mettre le four à position gril, mettre les assiettes au four le temps de gratiner légèrement.
Ingrédients:
400 g de Cheddar
25 cl de bière ambrée ou tripple
piment de cayenne (selon goût)
quelques gouttes de sauce Worcestershire
4 belles tartines de pain
Faire griller les tartines. Préchauffer le four.
Dans une petite cocotte verser la bière, faire chauffer à feux doux, y ajouter une pincée de piment, et la sauce worcestershire, ensuite y mettre le cheddar coupé en petit morceaux. Remuer avec une cuillère en bois tout doucement, jusqu'à ce que le cheddar fonde.
Mettre deux tartines par assiette, étaler le fromage par dessus avec le jus.
Mettre le four à position gril, mettre les assiettes au four le temps de gratiner légèrement.
