Ingrédients
Équivalences
- 1 lapin en morceaux
- 4 oignons
- 1 grande bouteille de bière brune 75 cl Leffe bière brune d'abbaye
- 2 clous de girolfle
- un peu de cassonade
- beurre
- farine
- 3 gousses ail
- thym+1 feuille de laurier
Lapin à la bière
1lapin en morceaux
4 oignons
1 grande bouteille de bière brune 75 cl Leffe bière brune d'abbaye
2 clous de girolfle
un peu de cassonade
beurre
farine
3 gousses ail
thym+1 feuille de laurier
faire dorer dans du beurre ou autre mg les oignons,ajouter les morceaux de lapin,les dorer,clous de girofles ail en morceaux 1c à s de cassonade,thym laurier sel poivre et recouvrir avec la bière
Cuisson mijotage,jusqu'à ce que le lapin soit cuit
Retirer les morceaux,épaissir la sauce avec farine,ou maïzena remettre les morceaux et servir
A essayer et à consommer sans modération
1lapin en morceaux
4 oignons
1 grande bouteille de bière brune 75 cl Leffe bière brune d'abbaye
2 clous de girolfle
un peu de cassonade
beurre
farine
3 gousses ail
thym+1 feuille de laurier
faire dorer dans du beurre ou autre mg les oignons,ajouter les morceaux de lapin,les dorer,clous de girofles ail en morceaux 1c à s de cassonade,thym laurier sel poivre et recouvrir avec la bière
Cuisson mijotage,jusqu'à ce que le lapin soit cuit
Retirer les morceaux,épaissir la sauce avec farine,ou maïzena remettre les morceaux et servir
A essayer et à consommer sans modération