Lapin à la moutarde

2 réponses · 22290 vues

1 Recette nov. 2004

Ingrédients Équivalences

lapin
moutarde

boujour tout le monde

je voudrait faire du lapin a la moutarde

je ne sait pas comment m'y prendre

je fait tout le temps le lapin au vin blanc je voudrait changer un peux

merci pour votre aide

2 oct. 2007

Lapin à la moutarde

Bonsoir,
ma recette de lapin a la moutarde:
faire revenir les découpes de lapin en cocotte
ajouter oignons
lorsque tout est bien doré
déglacer au vin blanc
retirer les morceaux
les badigeonner de moutarde
placer dans un plat a four
vin blanc crème fraîche(ou soja cuisine)dans le plat
recouvrir de crépine de porc ou papier alu et mettre au four
Bonne soirée
marie france

3 févr. 2008

Je sal poivre mon lapin je le badigeonne de moutarde puis je le met dans un plat.au fond plat mettre de l'eau avec 1 cube de cube or.et au four ps: j'aime rajouté un peu de cognac sa la parfume

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