Ingrédients
Équivalences
- crépine
- 1 lapin
- 1C.1/2 à soupe de moutarde à l'ancienne
- 4 C. à soupe de beurre fondu
- crème fraiche
- 2C. à café de moutarde forte
- ciboulette
Voici une recette de lapin qui date...
LAPIN A LA MOUTARDE
crépine
1 lapin
1C.1/2 à soupe de moutarde à l'ancienne
4 C. à soupe de beurre fondu
crème fraiche
2C. à café de moutarde forte
ciboulette
Couper le lapin en morceaux
Mélanger moutarde + beurre fondu
Badigeonner le lapin des 2 côtés avec la moutarde à l'ancienne et le beurre fondu, saler, poivrer envelopper les morceaux de lapin dans la crépine et mettre dans un plat
cuire au four 35 mn à 40 mn
A la fin dans le jus ajouter la moutarde forte + crème et servir avec des pommes de terre à l'eau.
On se lèche les doigts !!!
J'en ai une autre délicieuse je cherche et je la fais passer
A+
LAPIN A LA MOUTARDE
crépine
1 lapin
1C.1/2 à soupe de moutarde à l'ancienne
4 C. à soupe de beurre fondu
crème fraiche
2C. à café de moutarde forte
ciboulette
Couper le lapin en morceaux
Mélanger moutarde + beurre fondu
Badigeonner le lapin des 2 côtés avec la moutarde à l'ancienne et le beurre fondu, saler, poivrer envelopper les morceaux de lapin dans la crépine et mettre dans un plat
cuire au four 35 mn à 40 mn
A la fin dans le jus ajouter la moutarde forte + crème et servir avec des pommes de terre à l'eau.
On se lèche les doigts !!!
J'en ai une autre délicieuse je cherche et je la fais passer
A+