Ingrédients
Équivalences
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- cuisse de lapin
- sel
- poivre
- marjolaine
Voici la recette que j'ai faite hier soir, un délice 
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par personne prendre une cuisse de lapin, la badigeonner de moutarde (1 grosse cuillière à soupe, du sel, du poivre et de la marjolaine. Mettre cette cuisse dans une papillote d'alu et enfourner à four très chaud pendant 45 min, puis ouvrir les papillotes et renfourner 15 min.
Le lapin à un gout magnifique, j'ai même léché l'alu.
Ca change du lapin aux pruneaux
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.par personne prendre une cuisse de lapin, la badigeonner de moutarde (1 grosse cuillière à soupe, du sel, du poivre et de la marjolaine. Mettre cette cuisse dans une papillote d'alu et enfourner à four très chaud pendant 45 min, puis ouvrir les papillotes et renfourner 15 min.
Le lapin à un gout magnifique, j'ai même léché l'alu.
Ca change du lapin aux pruneaux
.Modifié (févr. 2004)
Le lapin a la moutarde c'est: