Ingrédients
Équivalences
- lapin
- huile
- beurre
- moutarde
- thym
- romarin
- échalote
- poivre et sel
- bouillon de volaille
- crème
lapin à la moutarde
Moi je le fais dorer ds un melange huile beurre, puis je le badigeonne de moutarde, je le remets ds la casserole a feu doux avec thym, romarin un peu d'echalote et du poivre et sel et un peu de bouillon de volaille (pas trop qd meme) qd c cuit, j'ajoute de la creme, je laisse encore mijoter un peu pour que la creme epaississe un peu et je sers avec patates sautées...
on peux mettre des champignons avec le bouillon de volaille genre des cepes ou des trompettes ou meme des champi de paris...
J'ai essayé d'autres recettes mais c de loin ma preferée!
Bon appetit !!!
Moi je le fais dorer ds un melange huile beurre, puis je le badigeonne de moutarde, je le remets ds la casserole a feu doux avec thym, romarin un peu d'echalote et du poivre et sel et un peu de bouillon de volaille (pas trop qd meme) qd c cuit, j'ajoute de la creme, je laisse encore mijoter un peu pour que la creme epaississe un peu et je sers avec patates sautées...
on peux mettre des champignons avec le bouillon de volaille genre des cepes ou des trompettes ou meme des champi de paris...
J'ai essayé d'autres recettes mais c de loin ma preferée!
Bon appetit !!!
