Ingrédients
Équivalences
- un lapin coupé en morceaux
- du beurre
- des oignons
- des tomates
- des poivrons
- un verre de vin blanc
Lapin à la Provençale
un lapin coupé en morceaux, le faire revenir dans du beurre, une fois bien doré, l'enlever et faire frire des oignons, des tomates, des poivrons, remettre le lapin, mettre un verre de vin blanc un peu d'eau et laisser mijoter
vous pouvez ajouter un bouquet garni
un lapin coupé en morceaux, le faire revenir dans du beurre, une fois bien doré, l'enlever et faire frire des oignons, des tomates, des poivrons, remettre le lapin, mettre un verre de vin blanc un peu d'eau et laisser mijoter
vous pouvez ajouter un bouquet garni
Modifié (oct. 2006)