Ingrédients
Équivalences
- lapins morceaux
- huile d'olive
- thym
- poivre
- poitrine fumée
- pommes de terre
- vin rosé de Provence
Lapin à la provençale
Bonsoir, c'est Chricri 06;
Une recette pour un lapin super moelleux,
une heure avant de faire cuire les morceaux de lapins, les badigeonner d'huile d'olive et de thym, poivre. Puis les barder de poitrine fumée, c'est pour cela qu'ils ne faut pas trop les saler. Mettre dans un plat de four des pommes de terre coupées en gros quartiers, disposer dessus les morceaux de lapin et arroser le tout de vin rosé de provence environ 3/4 de litre. Cuire au four très moyen environ 1 h30 à 2 h.
C'est un plat unique super pratique lorsque l'on reçoit. ça cuit tout seul et le résultat est garanti !! à bientôt
Bonsoir, c'est Chricri 06;
Une recette pour un lapin super moelleux,
une heure avant de faire cuire les morceaux de lapins, les badigeonner d'huile d'olive et de thym, poivre. Puis les barder de poitrine fumée, c'est pour cela qu'ils ne faut pas trop les saler. Mettre dans un plat de four des pommes de terre coupées en gros quartiers, disposer dessus les morceaux de lapin et arroser le tout de vin rosé de provence environ 3/4 de litre. Cuire au four très moyen environ 1 h30 à 2 h.
C'est un plat unique super pratique lorsque l'on reçoit. ça cuit tout seul et le résultat est garanti !! à bientôt