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Lapin au cidre

1 réponse · 1362 vues

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Depuis toujours, je fais mon lapin aux pruneaux et au petits raisins ! Très Heureux
j'ai cru comprendre car cela a été dit à mots couverts que mon mari aimerait bien que je change de recette ! embarrassé (oops)
je suis tentée par le lapin au cidre ! Rire (lol)
qui peut m'en fournir la recette , ESSAYÉE ? Cligne de l'oeil voire une autre qui serait sympa aussi mais ESSAYÉE AUSSI ? Cligne de l'oeil
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bonjour
Pour faire un lapin au cidre, sur le fais revenir avec un peu de matière grasse, puis tu rajoutes dès le début ton cidre qui doit juste recouvrir le lapin, puis tu laisses cuire comme un lapin normal.
Avant de servir je rajoutes de la crème fraîche liquide. Et mes gourmands adore Rire (lol) (je suis bretonne)