Ingrédients
Équivalences
- 1 lapin
- 1 gros pot de chèvre frais genre chavroux
- 1 botte de menthe
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
- huile d'olive
- sel
- poivre
Bonjour,
Lapin au fromage de chèvre et à la menthe
pour mon premier message
, voici une recette de lapin très facile à faire et délicieuse :
1 lapin
1 gros pot de chèvre frais genre chavroux
1 botte de menthe
2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
huile d'olive
sel
poivre
Dans une cocotte, faire revenir le lapin coupé en morceaux dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Jeter l'huile, remettre le lapin dans la cocotte avec le chêvre, la crème et la menthe effeuillée. Saler et poivrer, laisser cuire une heure à feu doux, rectifier l'assaisonnement.
Bon ap'
Lapin au fromage de chèvre et à la menthe
pour mon premier message
, voici une recette de lapin très facile à faire et délicieuse :1 lapin
1 gros pot de chèvre frais genre chavroux
1 botte de menthe
2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
huile d'olive
sel
poivre
Dans une cocotte, faire revenir le lapin coupé en morceaux dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Jeter l'huile, remettre le lapin dans la cocotte avec le chêvre, la crème et la menthe effeuillée. Saler et poivrer, laisser cuire une heure à feu doux, rectifier l'assaisonnement.
Bon ap'