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Lapin au pain d'épices

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 lapin coupé en morceaux
  • 2 beaux oignons blancs
  • 6 tranches de pain d'épice
  • 50 cl de cidre
Recette certifiée 100% sans IA
Lapin au pain d'épices

Les recettes simples mais originales c'est toujours bon à prendre Cligne de l'oeil
Alors voici une "récupération" d'une recette ww que j'ai cuisinée à ma sauce Rire (lol) car je suis pas au régime.
Faire revenir un lapin coupé en morceaux dans un peu de beurre pendant 10 mn environ. Puis enlever le lapin et faire revenir dans le même récipient (moi j'avais une cocotte) deux beaux oignons blanc.
Rajouter le lapin, emmietter 6 tranches de pain d'épice, assaisoner et, mon petit truc en plus : arroser de 50 cl de cidre (dans la recette originale c'etait de l'eau!)
Cuire à fremissement à couvert pendant 40 mn puis découvrir et cuire encore 20 mn.
Ca fait une sauce toute onctueuse et un lapin tout confit, c'est terrible!
Et en plus, ça reste super raisonnable niveau calories!