Ingrédients
Équivalences
- deux rables de lapin
- pot de creme fraiche
- deux concombres
- six brins de menthe
- une echalotte
- vingt g de beurre
- sel poivre
Lapin aux concombres
il faut:
deux rables de lapin
pot de creme fraiche
deux concombres
six brins de menthe
une echalotte
vingt g de beurre
sel poivre
faire revenir les rables dans du beurre chaud
saler poivrer
mettre un verre d'eau
laisser cuire vingt mn
peler les concombres et enlever les graines et
le couper en cubes
faire pocher le concombre dans l'eau chaude dix mn
des que le lapin est cuit ,mettre la creme,
echalote,le concombre,la menthe
cuire encore dix mn
voila
il faut:
deux rables de lapin
pot de creme fraiche
deux concombres
six brins de menthe
une echalotte
vingt g de beurre
sel poivre
faire revenir les rables dans du beurre chaud
saler poivrer
mettre un verre d'eau
laisser cuire vingt mn
peler les concombres et enlever les graines et
le couper en cubes
faire pocher le concombre dans l'eau chaude dix mn
des que le lapin est cuit ,mettre la creme,
echalote,le concombre,la menthe
cuire encore dix mn
voila