Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes
- 100g de noisettes
- 40g de beurre
- 15 cl de creme liquide
- 1 cuillère à soupe de moutarde foret au miel et du viniagre bals
- 1 cuillère à soupe d'huile
- sel et poivre
Lapin aux noisettes
4 pommes 100 g de noisettes,40 g de beurre ,15 cl de creme liquide, 1cuillere à soupe de moutarde foret au miel et du viniagre bals 1cuillère à soupe d'huile sel et poivre
Fiare chauffer a feu moyen sans matiere grasse les noisettes
Peler les pommes coupees les en quartier
Mixer les noisettes
Dans la sauteuse faire chauffer le beurreet l'huile à feu moyen ajouter les morceaux de lapin faire revenir 5 à 10mn en les tournant sel et poivre une pincée de muscade et poursuivre la cuisson une 15 mn ajouter les pommes encore une 15 ln en baisant le feu couvrez ajouter les pommes et poursuivre la cuisson environ 1O mn en tournant plusieur fois et en ajoutant de l'eau
Mélangez les noisettes avec la creme et la moutarde ajouter dans la sauteuse servir avec des pates
4 pommes 100 g de noisettes,40 g de beurre ,15 cl de creme liquide, 1cuillere à soupe de moutarde foret au miel et du viniagre bals 1cuillère à soupe d'huile sel et poivre
Fiare chauffer a feu moyen sans matiere grasse les noisettes
Peler les pommes coupees les en quartier
Mixer les noisettes
Dans la sauteuse faire chauffer le beurreet l'huile à feu moyen ajouter les morceaux de lapin faire revenir 5 à 10mn en les tournant sel et poivre une pincée de muscade et poursuivre la cuisson une 15 mn ajouter les pommes encore une 15 ln en baisant le feu couvrez ajouter les pommes et poursuivre la cuisson environ 1O mn en tournant plusieur fois et en ajoutant de l'eau
Mélangez les noisettes avec la creme et la moutarde ajouter dans la sauteuse servir avec des pates