Aller au contenu

Lapin aux pruneaux

1 réponse · 2141 vues

1
je recherche la recette du lapin aux pruneaux de julie cuisine(cuit au four avec du jus de pruneaux)recette simple et délicieuse que j'ai malheureusement égarée Pleure ou vraiment très malheureux . Gros mercis à celle qui pourrait me la donner!
2 Recette

Lapin aux pruneaux et raisins secs

Ingrédients Équivalences
  • 1 lapin 150g de lardons fumés
  • 2 feuilles de laurier
  • une douzaine de pruneaux
  • 100g de raisins secs
  • 1 ou 2 canettes de bière
  • 2 gros oignons
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

Serait-ce celle-ci ???

1 lapin 150g de lardons fumés, 2 feuilles de laurier,une douzaine de pruneaux 100g de raisins secs, 1 ou 2 canettes de bière , 2 gros oignons sel et poivre
faire revenir le lapin dans du beurre ou huile, une fois coloré retirer les morceaux et faire dorer les oignons coupés en lamelles et les lardons
remettre le lapin, ajouter tous les autres ingrédients couvrir et cuire à feu doux 1H40 (la dernière demi heure à découvert)