Ingrédients
Équivalences
- un lapin
- des oignons
- des lardons
- des champignons
- 20cl de vin blanc
- 20 cl de bouillon de volaille
- 20cl de creme fraiche
- un bouquet garni
Lapin bonne femme
il te faut :
un lapin
des oignons
des lardons
des champignons
20cl de vin blanc
20 cl de bouillon de volaille
20cl de creme fraiche
un bouquet garnie
faire revenir le lapin , le retirre , mettre les oignons , les lardons et les champignons , faire dorer.
ensuite rajouter le lapin , sel et poivre , et deglacer au vin blanc , faire reduire 5 min . ensuite rajouter le bouillon de volaille et le bouquet garnie.
faire cuire a couvert et a feu doux pendant 1h00
pour finir retirer le lapin et la garniture , rajouter la creme et refaire cuire 15 min
aa+
il te faut :
un lapin
des oignons
des lardons
des champignons
20cl de vin blanc
20 cl de bouillon de volaille
20cl de creme fraiche
un bouquet garnie
faire revenir le lapin , le retirre , mettre les oignons , les lardons et les champignons , faire dorer.
ensuite rajouter le lapin , sel et poivre , et deglacer au vin blanc , faire reduire 5 min . ensuite rajouter le bouillon de volaille et le bouquet garnie.
faire cuire a couvert et a feu doux pendant 1h00
pour finir retirer le lapin et la garniture , rajouter la creme et refaire cuire 15 min
aa+