Ingrédients
Équivalences
- 1 beau lapin
- 200g de lardons
- 250g de pruneaux
- 100g de raisins secs
- des oignons
- beure
- sel,poivre,thym
LE LAPIN FLAMAND
Il faut un beau lapin
200g de lardons
250g de pruneaux
100g de raisins secs
des oignons
beure
sel,poivre,thym
Dans un e cocotte faire dorer les lardons avec le beurre .Les retirer sur une assiette et mettre a la place les morceaux de lapins .Une fois le lapin doré,le retirer et faire blondir les oignons.Quand ils sont blonds,remettre le lapin et les lardons,saupoudrer légèrement de farine,ajouter un peu d'eau,saler poivrer,ajouter le thym.
Après une bonne heure de cuisson,ajouter les pruneaux et les raisins
secs et laisser mijoter encore 1/2 heure .
Servir chaud avec des frites.Que c'est bon
Bon appétit
MONIA
Il faut un beau lapin
200g de lardons
250g de pruneaux
100g de raisins secs
des oignons
beure
sel,poivre,thym
Dans un e cocotte faire dorer les lardons avec le beurre .Les retirer sur une assiette et mettre a la place les morceaux de lapins .Une fois le lapin doré,le retirer et faire blondir les oignons.Quand ils sont blonds,remettre le lapin et les lardons,saupoudrer légèrement de farine,ajouter un peu d'eau,saler poivrer,ajouter le thym.
Après une bonne heure de cuisson,ajouter les pruneaux et les raisins
secs et laisser mijoter encore 1/2 heure .
Servir chaud avec des frites.Que c'est bon
Bon appétit
MONIA