je viens d'acheter des artichaut poivrade, mais je ne sais pas comment les préparer. Pouvez-vous m'éclairer un peu?
merci!
merci!
Artichaut poivrade
3 réponses · 9458 vues
Au barbecue, trop trop bon.
Couper le sartichauds en deux en longeurs. Enlever la partie trop sèche de tige. Couper les extrémités de feuilles mais si les artichauds sont trop grands, pour les petites artichauds on peut les laiser. Du coté de la coupure, saler bien, poivrer, on peut mettre de l'ail haché, mettre un filet d'huile d'olive. Passer au barbecue.
Préparer de cette façon ils sont super pour l'entrée ou pour accompaner un viande ou poisson. On mange presque tout.
Couper le sartichauds en deux en longeurs. Enlever la partie trop sèche de tige. Couper les extrémités de feuilles mais si les artichauds sont trop grands, pour les petites artichauds on peut les laiser. Du coté de la coupure, saler bien, poivrer, on peut mettre de l'ail haché, mettre un filet d'huile d'olive. Passer au barbecue.
Préparer de cette façon ils sont super pour l'entrée ou pour accompaner un viande ou poisson. On mange presque tout.
ca doit en effet être super comme ca, mais je n'ai pas de barbecue, je pense les faire cru en salade. Quelqu'un à-t-il déjà essayé?
En effet, tu peux les manger en vinaigrette comme les gros artichauts sauf que c'est cru et coupé en 2 au lieu d'effeuiller.
C'est comme ça qu'on les mange chez moi.
Biz
Rubis
C'est comme ça qu'on les mange chez moi.
Biz
Rubis
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