Ingrédients
Équivalences
- 20 asperges vertes
- 6 cabecous
- parmesan
Voila une recette tout simple à faire et excellente en accompagnement d'une viande
Asperges au chèvre et parmesan

Pour 4 personnes
Ingrédients:
20 asperges vertes
6 cabecous
parmesan
Préparation:
COupez l'extrémité de vos asperges et laissez leur une lognueur d'environ 13cm après les avoir lavées et séchées.
Disposez les dans un plat à gratin et mettez les au four pendant environ 20min.
Coupez les cabecous en deux dans le sens de la longueur, positionnez votre four sur le grill, sortez votre plat du four et déposez sur les asperges les cabecou et nappez de parmesan rapé.
Remettez au four pendant 3 à 5 min tout en surveillant la cuisson.
Servez chaud
Asperges au chèvre et parmesan

Pour 4 personnes
Ingrédients:
20 asperges vertes
6 cabecous
parmesan
Préparation:
COupez l'extrémité de vos asperges et laissez leur une lognueur d'environ 13cm après les avoir lavées et séchées.
Disposez les dans un plat à gratin et mettez les au four pendant environ 20min.
Coupez les cabecous en deux dans le sens de la longueur, positionnez votre four sur le grill, sortez votre plat du four et déposez sur les asperges les cabecou et nappez de parmesan rapé.
Remettez au four pendant 3 à 5 min tout en surveillant la cuisson.
Servez chaud
Modifié (mai 2007)