Ingrédients
Équivalences
- 3 boîtes d'asperges blanches
- 150 g de jambon cuit
- 150 g d'emmental râpé
Ingrédients pour 4 personnes:
- 3 boîtes d'asperges blanches
- 150 g de jambon cuit
- 150 g d'emmental râpé
Ingrédients pour la sauce béchamel:
- 35 g de beurre
- 2 g de sel
- 10 g de farine
- 1 litre de lait
- 1 cuillière d' huile
Pour préparer la sauce béchamel:
1. Dans une casserole, faire fondre le beurre avec l'huile et mélanger deux minutes .
2. Ajouter le sel et la farine et mélanger pour obtenir un mélange homogène.Cuire 3 minutes.
3. Ajouter le lait peu à peu et mélanger pour éviter la formation de grumeaux même obtenir la sauce.
Pour préparer la recette:
1. Couper les asperges en tronçons et les déposer dans un plateau.
2. Couper le jambon en taquets, et ajouter les taquets dans le plateau.
3. Ajouter la sauce béchamel et poser une cape du fromage.
4. Metter au four à 200 degrés. Cuire 15 minutes même se gratiner.
- 3 boîtes d'asperges blanches
- 150 g de jambon cuit
- 150 g d'emmental râpé
Ingrédients pour la sauce béchamel:
- 35 g de beurre
- 2 g de sel
- 10 g de farine
- 1 litre de lait
- 1 cuillière d' huile
Pour préparer la sauce béchamel:
1. Dans une casserole, faire fondre le beurre avec l'huile et mélanger deux minutes .
2. Ajouter le sel et la farine et mélanger pour obtenir un mélange homogène.Cuire 3 minutes.
3. Ajouter le lait peu à peu et mélanger pour éviter la formation de grumeaux même obtenir la sauce.
Pour préparer la recette:
1. Couper les asperges en tronçons et les déposer dans un plateau.
2. Couper le jambon en taquets, et ajouter les taquets dans le plateau.
3. Ajouter la sauce béchamel et poser une cape du fromage.
4. Metter au four à 200 degrés. Cuire 15 minutes même se gratiner.
