Ingrédients
Équivalences
- 1 ou 2 oignons
- viande hachée (porc-boeuf)
- sel
- poivre
- cumin
- chair d'aubergine coupe en petit dés
- concentré de tomate
- eau
- grosse gousse d'ail pressée
je vous avais demandé une recette de poivrons farci lol
Et bien
à l'arrivée, j'ai fais des Aubergines farcie en prenant une recette que j'ai arrangé à ma façon. Un vrai délice.
Voici la recette:
faire revenir un ou deux oignons dans de l'huile d'olive avec la viande hachée (porc-boeuf) sel+ poivre+ cumin . Quand la viande est presque cuite, ajouter la chair de l'aubergine coupe en petit dés ainsi qu'une grosse cuillère de concentré de tomate et un peu d'eau et une grosse gousse d'ail pressée.
Laisser mijoter.
Bon si queqlqu'un l'essaye je serais contente de savoir si cette recette à plut
Farcir les aubergines et les passer au four entre 30 et 40 minutes sur 200°
j'ai servi ce plat avec du blé Ebly
Tout le monde à trouvé ce plat délicieux.
Et bien
à l'arrivée, j'ai fais des Aubergines farcie en prenant une recette que j'ai arrangé à ma façon. Un vrai délice.Voici la recette:
faire revenir un ou deux oignons dans de l'huile d'olive avec la viande hachée (porc-boeuf) sel+ poivre+ cumin . Quand la viande est presque cuite, ajouter la chair de l'aubergine coupe en petit dés ainsi qu'une grosse cuillère de concentré de tomate et un peu d'eau et une grosse gousse d'ail pressée.
Laisser mijoter.
Bon si queqlqu'un l'essaye je serais contente de savoir si cette recette à plut
Farcir les aubergines et les passer au four entre 30 et 40 minutes sur 200°
j'ai servi ce plat avec du blé Ebly
Tout le monde à trouvé ce plat délicieux.
,on ne doit pas être loin.Enfin c'est plutôt devait pas être loin car maintenant j'habite à Albi 