Ingrédients
Équivalences
- tranches d'aubergines fines
- viande hachée (porc et boeuf)
- cumin
- sel
- poivre
- 1 oeuf
Aubergines à la viande hachées
griller des tranches (fines) d'aubergines, mélanger (du haché porc boeuf mélanger avec du cumin, sel, poivre, 1oeuf,
beurrer 1 gs moule, mettre des transches d'aubergines qui dépassent, mettre la moitié de la viande hachée, couvrer de tranches d'aubergines, metre le restant de la viande hâchée, et recouvrer des aubergines ! mettre au four à 180° pour +/- 50 min (en surveillant)
A servir chaud ou tiède ou froid avec un coulis de tomates! MMMMMMMMMMmh c bon !
griller des tranches (fines) d'aubergines, mélanger (du haché porc boeuf mélanger avec du cumin, sel, poivre, 1oeuf,
beurrer 1 gs moule, mettre des transches d'aubergines qui dépassent, mettre la moitié de la viande hachée, couvrer de tranches d'aubergines, metre le restant de la viande hâchée, et recouvrer des aubergines ! mettre au four à 180° pour +/- 50 min (en surveillant)
A servir chaud ou tiède ou froid avec un coulis de tomates! MMMMMMMMMMmh c bon !