Ingrédients
Équivalences
- 1 aubergine
- 1 courgette
- crème fraîche
- fromage rapé
Voici une recette "maison" :
Pour 2.
Peler et couper en rondelles 1 aubergine et 1 courgette. Les saler et les passer 3 à 4 minutes au micro-ondes.
Dans un plat rectangulaire, faire une couche avec les rondelles.
on peut ajouter des rondelles de tomate.
Ajouter un peu de crème fraîche (salée et que l'on peut parfumer avec des épices), du fromage rapé (ou de la mozarella).
Faire une nouvelle couche de légumes, puis crème fraîche. finir par du fromage rapé.
Mettre au four à 180°C pour 1 heure environ.
Et le tour est joué !
Pour 2.
Peler et couper en rondelles 1 aubergine et 1 courgette. Les saler et les passer 3 à 4 minutes au micro-ondes.
Dans un plat rectangulaire, faire une couche avec les rondelles.
on peut ajouter des rondelles de tomate.Ajouter un peu de crème fraîche (salée et que l'on peut parfumer avec des épices), du fromage rapé (ou de la mozarella).
Faire une nouvelle couche de légumes, puis crème fraîche. finir par du fromage rapé.
Mettre au four à 180°C pour 1 heure environ.
Et le tour est joué !
