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Aubergines et tomates

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 aubergines
  • 2 tomates
  • 100 g de viandes haches surgelées
  • 1 brique de coulis de tomate
  • 1 oignon
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour
je vous fais part d'une recette a base d aubergine que j'ai faite hier soir

INGRÉDIENTS
- 2 aubergines
- 2 tomates
- 100 g de viandes haches surgelés
- 1 brique de coulis de tomate
- 1 oignons
- sel et poivre

PRÉPARATION
- Éplucher les aubergines et les couper en cubes
- Couper les tomates en cubes
- Éplucher l oignon et le couper en dés
- mettre le tout dans une poêle assez profonde en rajoutant la viande hache et faire cuire avec un peu d huile d olive
- au bout de 20 min de cuisson , rajouter le coulis de tomate et laisser mijoter encore 20 minutes a peu près a feu doux
- saler et poivrer

j'ai fait une poignée de riz que j'ai mélangé avec et c’était délicieux

Voilà Un peu de Magie