Ingrédients
Équivalences
- 1 boite de tomate concassée
- 2 oignons
- 3 échalotes
- 3 gousses d'ail
- sel, poivre
- basilic
- 1 peu de bouillon de légumes déshydraté
- 1 peu de sauce soja
- persil
- chapelure
Pour 2 aubergines:
1 boite de tomate concassée
2oignons
3échalotes
3gousses d'ail
sel, poivre
basilic
1peu de bouillon de légumes déshydraté
1 peu de sauce soja
persil
chapelure
Nettoyer et couper les aubergines, retirer la chair l'aide d'une petite cuiller en laissant 1cm . Pdt ce tps, faire blondir ds un peu de matière grasse les oignons, échalotes et l'ail hachés, ajouter la tomate concassée, les morceaux d'aubergines que vous aurez préalablement découpés, le sel, le poivre, le bouillon, la sauce soja et laisser mijoter. En fin de cuisson, ajouter le basilic, le persil et la chapelure. La farce doit devenir épaisse. Farcir les aubergines, les placer ds un plat pouvant aller au four avec un fond d'eau et mettre cuire 40' à 180°C.
C vraiment excellent!
Bon appétit!
1 boite de tomate concassée
2oignons
3échalotes
3gousses d'ail
sel, poivre
basilic
1peu de bouillon de légumes déshydraté
1 peu de sauce soja
persil
chapelure
Nettoyer et couper les aubergines, retirer la chair l'aide d'une petite cuiller en laissant 1cm . Pdt ce tps, faire blondir ds un peu de matière grasse les oignons, échalotes et l'ail hachés, ajouter la tomate concassée, les morceaux d'aubergines que vous aurez préalablement découpés, le sel, le poivre, le bouillon, la sauce soja et laisser mijoter. En fin de cuisson, ajouter le basilic, le persil et la chapelure. La farce doit devenir épaisse. Farcir les aubergines, les placer ds un plat pouvant aller au four avec un fond d'eau et mettre cuire 40' à 180°C.
C vraiment excellent!
Bon appétit!
ajoute des dès de fêta à ta farce