Ingrédients
Équivalences
- 1 aubergine
- des champignons de Paris frais
- de l'ail
- un oignon
- des olives noires dénoyautées
- huile d'olive
- chapelure ou mie de pain
Aubergines fauvette
alors c'est une recette perso donc coté proportion je peux pas vraiment vous aider, c'est au pif mais..
il vous faut pour 2personnes
alors d'abord lavez votre aubergine et coupez la en 2, faites des incisions en losange dans la chair (veillez a ne pas percer la peau ) et versez une cuillere a soupe d'huile d'olive par demi aubergine.
placez les au four 200 degrès pendant une demi heure. ensuite évidez la chair et réservez là.
elincez un oignons ainsi que des champgnons et une gousse d'ail.
faites revenir le tout dans un peu d'huil d'olive. en fin de cuisson , ajoutez la chaire d'aubergine et mélangez bien.
remplissez les peau d'aubergine du mélange et parssemez de chapelure. enfournez a 200degrès le temps que ça roussisse
et bon appétit bien sur!
alors c'est une recette perso donc coté proportion je peux pas vraiment vous aider, c'est au pif mais..
il vous faut pour 2personnes
- 1 aubergine
des champignons de paris frais
de l'ail
un oignon
de la chapelure ou mie de pain
des olives noires dénoyautées
alors d'abord lavez votre aubergine et coupez la en 2, faites des incisions en losange dans la chair (veillez a ne pas percer la peau ) et versez une cuillere a soupe d'huile d'olive par demi aubergine.
placez les au four 200 degrès pendant une demi heure. ensuite évidez la chair et réservez là.
elincez un oignons ainsi que des champgnons et une gousse d'ail.
faites revenir le tout dans un peu d'huil d'olive. en fin de cuisson , ajoutez la chaire d'aubergine et mélangez bien.
remplissez les peau d'aubergine du mélange et parssemez de chapelure. enfournez a 200degrès le temps que ça roussisse
et bon appétit bien sur!