Ingrédients
Équivalences
- 3 avocats moyens
- 1 tomate
- 4 tranches de bacon
- 1 oignon rouge
- 1 poivron rouge
- 1 branche de céleri
- 2 cuil. à café de sucre
- 2 cuil. à café de tabasco
- 2 cuil. à café de vinaigre balsamique
- 150 g de cheddar râpé
C'est vrai que je poste jamais des recettes a base de légume mais celle ci il fallait absolument que je la mette c'est une de mes recettes préféré que je conseille a tout le monde....bisous
Avocat gratiné
Ingrédients:
3 avocats moyens
1 tomate
4 tranches de bacon
1 oignon rouge
1 poivron rouge
1 branche de céleri
2 cuil. à café de sucre
2 cuil. à café de tabasco
2 cuil. à café de vinaigre balsamique
150 g de cheddar râpé
Préparation:
Couper les avocats en deux et retirer les noyaux.
Retirer les 2/3 de la chair et la hacher grossièrement.
Garder les peaux de côté.
Monder la tomate et la hacher.
Tailler le bacon en lardons et le faire sauter à la poêle jusqu'à ce qu'il devienne croustillant.
Mélanger la chair des avocats, la tomate, le bacon, l'oignon émincé, le poivron et le céleri finement haché.
Ajouter le sucre, le tabasco, le vinaigre. Mélanger.
Remplir les moitiés d'avocats puis parsemer de cheddar râpé.
Cuire 7 à 10 mn à four très chaud.
Servir accompagné de tacos (chips de maïs).
Avocat gratiné
Ingrédients:
3 avocats moyens 1 tomate 4 tranches de bacon 1 oignon rouge 1 poivron rouge 1 branche de céleri 2 cuil. à café de sucre 2 cuil. à café de tabasco 2 cuil. à café de vinaigre balsamique 150 g de cheddar râpéPréparation:
Couper les avocats en deux et retirer les noyaux.Retirer les 2/3 de la chair et la hacher grossièrement.
Garder les peaux de côté. Monder la tomate et la hacher. Tailler le bacon en lardons et le faire sauter à la poêle jusqu'à ce qu'il devienne croustillant. Mélanger la chair des avocats, la tomate, le bacon, l'oignon émincé, le poivron et le céleri finement haché. Ajouter le sucre, le tabasco, le vinaigre. Mélanger. Remplir les moitiés d'avocats puis parsemer de cheddar râpé. Cuire 7 à 10 mn à four très chaud. Servir accompagné de tacos (chips de maïs).