Ingrédients
Équivalences
- 2 avocats à point
- 100 g de Roquefort
- 20 cl de crème fraîche
- sel
- poivre
- chapelure
bonsoir
Avocats chauds au roquefort
(ca change)
- 2 avocats à point
- 100 g de Roquefort
- 20 cl de crème fraîche
- sel, poivre
- chapelure
Couper les avocats en 2 et peler délicatement.
Puis émincer en partant de la partie la plus fine, et en laissant toutes les lamelles "attachées".
Appuyer doucement pour les mettre en éventail.
Les mettre dans un plat passant au four.
dans le même temps mettre à fondre le Roquefort avec la crème, sel et poivre....
Parsemer les avocats de chapelure et les passer au grill 2 mn, le temps que la chapelure dore, les sortir du four et mettre 3 à 4 cuillères à soupe de sauce au Roquefort.
servir rapidement
a + dev'
Avocats chauds au roquefort
(ca change)
- 2 avocats à point
- 100 g de Roquefort
- 20 cl de crème fraîche
- sel, poivre
- chapelure
Couper les avocats en 2 et peler délicatement.
Puis émincer en partant de la partie la plus fine, et en laissant toutes les lamelles "attachées".
Appuyer doucement pour les mettre en éventail.
Les mettre dans un plat passant au four.
dans le même temps mettre à fondre le Roquefort avec la crème, sel et poivre....
Parsemer les avocats de chapelure et les passer au grill 2 mn, le temps que la chapelure dore, les sortir du four et mettre 3 à 4 cuillères à soupe de sauce au Roquefort.
servir rapidement
a + dev'