Ingrédients
Équivalences
- dés d'avocat
- dés de pamplemousse rose épluché à vif
- dés de saumon cru mariné dans huile d'olive, jus de citron et estragon
- grosse crevette
Bonjour,
Je vous propose une entrée plutôt estivale car très rafraichissante:
Avocats fraicheur
Dans une coupe à glace ou un verre à martini:
- disposer dans le fond, 1 càs du mélange suivant: miettes de crabe, sel, poivre,jus de citron, ciboulette ciseléé et quelques gouttes d'huile de noisette ou noix.
- remplir le reste de la coupe avec un mélange de dés d'avocat, de dés de pamplemousse rose épluché à vif et de dés de saumon cru mariné dans huile d'olive, jus de citron et estragon.
- décorer avec une grosse crevette.
Voilà,
Bizzzzzzzz à tous
Cicou
Je vous propose une entrée plutôt estivale car très rafraichissante:
Avocats fraicheur
Dans une coupe à glace ou un verre à martini:
- disposer dans le fond, 1 càs du mélange suivant: miettes de crabe, sel, poivre,jus de citron, ciboulette ciseléé et quelques gouttes d'huile de noisette ou noix.
- remplir le reste de la coupe avec un mélange de dés d'avocat, de dés de pamplemousse rose épluché à vif et de dés de saumon cru mariné dans huile d'olive, jus de citron et estragon.
- décorer avec une grosse crevette.
Voilà,
Bizzzzzzzz à tous
Cicou