Ingrédients
Équivalences
- 2 avocats
- lardons
- 50 g de farine
- 30 g de beurre
- 1/4 l de lait
- sel et poivre
Recette proposée par Valerie Teychenne :
"Une recette, version chaude, pour faire changer d'avis ceux qui n'aiment pas encore les avocats."
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes :
- 2 avocats
- lardons
- 50 g de farine
- 30 g de beurre
- 1/4 l de lait
- sel et poivre
La recette
Faire une sauce Mornay ou Béchamel avec le lait, la farine et le beurre.
Couper les avocats en petits dés après avoir enlever la peau et le noyau.
Mélanger la sauce avec les avocats et les lardons.
Mettre le tout dans les ramequins et faire cuire au four pendant 15 min.
On peut rajouter si on le souhaite avant d'enfourner du fromage rapé sur le dessus.
Sortir du four et servir chaud.
Pascale
"Une recette, version chaude, pour faire changer d'avis ceux qui n'aiment pas encore les avocats."
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes :
- 2 avocats
- lardons
- 50 g de farine
- 30 g de beurre
- 1/4 l de lait
- sel et poivre
La recette
Faire une sauce Mornay ou Béchamel avec le lait, la farine et le beurre. Couper les avocats en petits dés après avoir enlever la peau et le noyau. Mélanger la sauce avec les avocats et les lardons. Mettre le tout dans les ramequins et faire cuire au four pendant 15 min. On peut rajouter si on le souhaite avant d'enfourner du fromage rapé sur le dessus. Sortir du four et servir chaud.Pascale