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Beaucoup de legumes mais peu d'idees

5 réponses · 2063 vues

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Kikou a tous et à toutes Exclamation Exclamation Exclamation

je suis nouvelle dans ce forum et à vrai dire il me semble pas mal du tout. Moi, mon problème est tout simple. Mon propriétaire est maraîcher, j'ai donc tous les légumes a disposition mais je n'ai jamais d'idée!!!

HELP ME PLEASE!!! Pitié ! Pitié !
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Salut tu peux faire divers gratin par exemple :
- courgette, tomate, chèvre
- aubergine, tomate , mozzarella
- chou fleur, brocolis, béchamel ou crème, gruyère
ou des cakes :
- jambon, champignon
- chou fleur, carotte
- asperge verte et blanche
ou des flans :
- petit pois, carotte
- 3 poivrons
ou des salades :
- pomme de terre, haricot vert, tomate, concombre, oeuf dur, jambon
- chou fleur, brocolis, poivron

J'espère t'avoir donné quelque idée
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salut lilli Hello, Kikou, Bonjour
tu peux faire 1 bonne ratatouilleque tu pourra manger 1 foistel quelle puis tu y ajoutera du riz si il t'en reste et tu peux également y casser des oeufs!!
tu peux te faire des cruditees en salade en + c'est bon pour la santé
Cligne de l'oeil
les courgettes coupées très fines et en vinaigrette comme 1 salade c'est exellent
tupeux faire des tomates a la provençale
et qu'il fait chaud tu peux préparer 1 gazpacho
si tu ve d'autre idées envoies moi 1 message biz patou Bisou
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hello petite tomate,1 idée pour toi avec des aubergines:
tu les coupes en tronçons de 2 cm
tu les met ds 1 passoire avec du gros sel et tu les laisse rendre l'eau2 heures,ensuite tu les sèches bien pour lever le sel
tuprepare1 ou 2 oeufs battu pui chapulure
tu passe chaque morceao ds l'orue pui la chapelure et tu fais frire ,pas trop a la poêle ,tu obtient des aubergines pannees,1 régal(attention avec 2 aubergines on mange largement a 2!!)
-l'etè moi je coupe des aubergines en long ,des tranches pastrop épaisses je les enduit d'huile d'olive et je les fait griller sur le grill en acompagnement des grillades,c'est superbon-
tu fais des pâtes ax brocolis (quand tu aurra 1 four) tu fais bouillirles brocolie,cuire des pâtes un peu grosses,al denté,tu les égoutte et tu met pâtes et brocolis ds 1 plat a grattin,tu nappe le tout avec de la bechamael tu met quelques lardons et râpe et tu enfourné qqles minute!!biz Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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fais toi un mini buffet froid à toi seule !!!
Tu les cuisines à ta manière et tu les mange froid avec des sauces que tu aimes !! C'est pas trop long à faire et tu ne te donne pas trop de mal
Bizou Heureux

Cligne de l'oeil
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si tu as beaucoup de légumes tu peux en congeler Rire (lol) haricots verts,courgettes,aubergines,petits pois,poivronset tomates creusées prêtes à farcir se congèlent très bien et sont délicieux Rire (lol) il n'y a que les légumes qui se mangent en salade qui ne sont pas bons congelés Rire (lol) et encore tu peux griller des courgettes,aubergines,poivrons puis les servir froid avec un peu d'huile d'olive et un peu de fleur de sel j'ai mangé cela au restaurant c'était super bon Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)