Beignets de courgettes

bonjour
voila j'ai des courgettes a volonté dans mon jardin et j'ai entendu parlé des beignets de courgettes je recherche la recette si quelq'un la connaît je suis preneuse merci

Bonjour ,

Moi je fais mes beignets de courgettes comme ceci :
1) J'épluche la courgette et la coupe en rondelle puis je sale le tout
2) Je prépare une pâte avec des oeufs et de la farine
3) Je trempe les rondelles de courgettes dans la pâte et ensuite je les fait frire dans l'huile

J'ai aussi essayé la recette de courgettes panées qu'a proposé kokliko , c'est un délice.
A +

Tu peux aussi faire des "frites vertes". Tu lave bien els courgetes, tu les coupes en tronçon de 10 cm et tu coupe chaque tronçon en frites et hop bien séchées quelques minutes à la friture. Tu sert cela avec des cordons bleus et tu sert de la viande jaune avec des frites vertes....
Pour petits monstres, ils apprécient....

A+

PS. Je n'ai pas fumé ou autres... je ne vois pas de petits bonhomme verts...